簡介:《廚房里有哲學家》是一部由吳小滿、謝福坤、許芝翔聯(lián)合執(zhí)導,于2022年在中國大陸播出的紀錄片類綜藝。影片將鏡頭對準廚房這一方寸之地,卻從中窺見了廣闊的人生圖景與深邃的文化哲思。它講述了四位來自不同國家和地區(qū)的中餐主廚的獨特故事:來自美國的羅朗(Michael David Rosenblum),作為朗泮軒主廚,他致力于用西式思維解構(gòu)并重塑傳統(tǒng)中餐,探尋風味背后的文化密碼;來自臺北的劉禾森(Jason Liu),身為Linglong餐廳主廚,他以極致的現(xiàn)代烹飪技藝,賦予中式食材全新的表達方式,展現(xiàn)精致餐飲的無限可能;來自東京的陳建太郎(Chen Kentar