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簡介：《炙熱游戲：百廚大戰(zhàn)》作為一檔2025年全新亮相的中國大陸美食競技綜藝，開創(chuàng)了“美食綜藝3.0”的新模式。節(jié)目核心在于“百廚”與“大戰(zhàn)”——它并非傳統(tǒng)的美食教學(xué)或慢生活體驗(yàn)，而是一場規(guī)模空前、節(jié)奏緊張的專業(yè)廚藝極限挑戰(zhàn)。近百位來自全國各地、背景各異的新銳廚師齊聚一堂，他們中有餐廳主理人、美食博主、跨界創(chuàng)意者，懷揣著對烹飪的極致熱愛與獨(dú)特理解。 節(jié)目的精髓在于精心設(shè)置的“六個(gè)極限環(huán)節(jié)”。這些環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，層層加碼，全面考驗(yàn)廚師們的綜合能力。從對基礎(chǔ)刀工、火候掌控的嚴(yán)苛檢驗(yàn)，到面對非常規(guī)食材時(shí)的急智創(chuàng)意；從在極端時(shí)間內(nèi)完成指定菜品的壓力挑戰(zhàn)，到以特定主題進(jìn)