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簡介：《職工頭圍用膳東京篇》是一檔2023年香港制作的綜藝節(jié)目，由姜麗文和林羿禎聯(lián)袂主持，聚焦于日本東京深厚的“福食”文化。所謂“福食”，即企業(yè)或餐廳為員工提供的福利餐食，體現(xiàn)了“辛苦搵來自在食”的樸素哲理。節(jié)目組精心搜羅了東京多家獨具特色的場所，帶領(lǐng)觀眾深入后廚與職場，一探究竟。 鏡頭首先對準(zhǔn)一家米芝蓮星級的鳥燒專門店，這里不僅為食客提供頂級串燒，更重視員工的飲食體驗。觀眾將看到主廚如何為團(tuán)隊準(zhǔn)備每日餐點，從選材到烹制，每一環(huán)節(jié)都透露出對職人的尊重與關(guān)懷。隨后，節(jié)目探訪了一間由夫婦共同經(jīng)營的Omakase店，在狹小的空間里，夫妻默契配合，為員工打造出充滿家