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簡介：《做節(jié)必食18道菜》是一檔于2023年推出的香港美食綜藝節(jié)目，聚焦新春佳節(jié)的傳統(tǒng)家宴文化。節(jié)目由三位備受矚目的“星級”大廚——“保哥”黃亞保、“三姐”蕭秀香以及法餐名廚祈積奇(Jacques)共同坐鎮(zhèn)，并集結(jié)了黎諾懿、陳敏之、蕭正楠、區(qū)永權(quán)、陳自瑤、黃翠如、何依婷、劉穎鏇、何廣沛、余思霆、郭子豪、蔣家旻、譚俊彥、戴祖儀、江嘉敏、伍仲衡等一眾藝人嘉賓，陣容鼎盛。 節(jié)目核心在于探尋與傳承。制作團隊深入潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川及廣東八大菜系的代表地域或餐廳，旨在挖掘最具年味與地方特色的新春名菜。每一站，三位大廚不僅會與當?shù)貜N師或家庭代表進行深