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簡介：《一面之詞》是一部于2022年播出的中國大陸美食文化綜藝節(jié)目，由導演王宇傾力打造。節(jié)目創(chuàng)新性地以中華大地最平凡卻也最富深意的食材——面條，作為貫穿始終的內(nèi)容核心與情感紐帶。它摒棄了單純的美食展示，而是采用“一城一面一群人”的敘事邏輯，帶領觀眾進行一場深度的人文美食之旅。 節(jié)目組精心選取多個具有代表性的中國城市，每一站都從一碗地道的面條開始。無論是老北京胡同里那碗醬香醇厚、承載著市井煙火氣的炸醬面，還是廣東沿海地區(qū)那碗湯清味鮮、透著精致匠心的云吞面，都不僅僅是一道菜肴。鏡頭將跟隨這碗面，自然而然地延展到制作它的人——可能是傳承數(shù)代的面館老師傅，也可能是創(chuàng)