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簡介：《風味原產(chǎn)地·潮汕》是騰訊視頻自制紀錄片系列《風味原產(chǎn)地》中的一部精彩篇章，于2019年上映，由導演胡志堂傾力打造。影片聚焦于中國廣東省的潮汕地區(qū)，這里以其復雜的地貌和繁多的食材而聞名。地理環(huán)境的獨特性，如沿海氣候、肥沃土壤和豐富水系，使得潮汕的食材品質與味道發(fā)生了奇妙的變化，從而催生了獨具特色的地方美食。 影片以食物為窗口，深入探尋潮汕豐富的物產(chǎn)，從新鮮的海鮮到精致的粿品，從醇香的鹵味到清雅的茶飲，每一道菜肴都承載著深厚的歷史與文化底蘊。通過細膩的鏡頭語言，紀錄片不僅展示了美食的制作過程，更歌頌了當?shù)厝说霓r(nóng)耕與勞作精神，體現(xiàn)了他們對自然的敬畏與對傳統(tǒng)