
分類:歐美劇歐美紀錄記錄 地區(qū):美國 年份:2024 導演:Mark Bittman 主演:René Redzepi 狀態(tài):全8集
這是一部美國歐美劇《舌尖上的世界》由Mark Bittman執(zhí)導,René Redzepi主演的歐美,紀錄,記錄講述了:《舌尖上的世界》(Omnivore)是一部2024年推出的美國美食紀錄片系列,由享譽全球的餐廳Noma聯合創(chuàng)始人、名廚雷內·雷澤皮(René Redzepi)親自創(chuàng)作并擔任旁白。影片超越了傳統美食節(jié)目的范疇,以八種看似普通卻至關重要的食材——香蕉、辣椒、咖啡、玉米、豬肉、大米、鹽和金槍魚——為線索,展開了一場深刻而動人的全球探索。 每一集都專注于一種食材,深入挖掘其從土地到餐桌的完整旅程。觀眾將看到在泰國郁郁蔥蔥的香蕉種植園里,農民如何精心照料作物;在西班牙的火腿窖中,時間如何賦予豬肉獨特的風味;在哥倫比亞的咖啡農場,一代代家族如何傳承烘焙技藝。這些食材不僅僅是食物,更是人類歷史、社會結構和文化信仰的活化石。影片揭示,一粒鹽如何影響了古代帝國的興衰,一種辣椒如何隨著貿易路線點燃了全球的味蕾,一碗米飯又如何成為亞洲無數家庭的靈魂。 在艾美獎獲獎制片人馬特·戈爾丁的協助下,雷澤皮帶領團隊橫跨丹麥、塞爾維亞、日本、巴厘島、盧旺達、墨西哥等超過十五個國家和地區(qū),足跡遍布全球。鏡頭不僅對準了精美的菜肴和壯麗的風景,更聚焦于食材背后的人物故事:有致力于保護古老稻米品種的印度農民,有在秘魯用現代科學培育原生玉米的研究者,也有在韓國傳承發(fā)酵技藝的匠人。通過這些 intimate 的探訪,影片生動展現了世界各地人們如何尊重、保存和保護地球的慷慨饋贈。 《舌尖上的世界》不僅僅是一場味覺的環(huán)球旅行,更是一次對人類共同體驗的深刻反思。它通過食物的鏡頭,探討了身份、傳統、創(chuàng)新與可持續(xù)性等永恒主題,邀請觀眾思考我們與自然、與彼此之間深刻而美妙的聯系。
已完結
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第08集
全8集
更新至第13集
已完結