
分類:紀(jì)錄片紀(jì)錄片紀(jì)錄 地區(qū):大陸 年份:2020 導(dǎo)演:李伊平 主演:未知 狀態(tài):更新至第05集
這是一部大陸紀(jì)錄片《老廣的味道第五季》由李伊平執(zhí)導(dǎo),主演的紀(jì)錄片,紀(jì)錄講述了:《老廣的味道第五季》是由李伊平執(zhí)導(dǎo),于2020年推出的大陸美食紀(jì)錄片。本季節(jié)目延續(xù)系列精髓,以食物為獨(dú)特窗口,深入廣東各地的食材原生地,通過(guò)六個(gè)主題篇章——節(jié)慶、流轉(zhuǎn)、地氣、點(diǎn)睛、探秘、守候,全方位發(fā)掘老廣們真實(shí)而鮮活的美食日常。 在“節(jié)慶”中,鏡頭捕捉傳統(tǒng)佳節(jié)里不可或缺的味覺(jué)記憶,展現(xiàn)美食與民俗的緊密交融;“流轉(zhuǎn)”則跟隨食材的遷徙軌跡,講述時(shí)令風(fēng)物如何跨越山海抵達(dá)餐桌;“地氣”深入鄉(xiāng)野田間,探尋根植于本土的原始風(fēng)味與烹飪智慧;“點(diǎn)睛”聚焦那些畫(huà)龍點(diǎn)睛的調(diào)味秘訣與配料傳奇,揭示粵菜鮮美的關(guān)鍵所在;“探秘”帶領(lǐng)觀眾走進(jìn)隱秘作坊與古老食肆,發(fā)現(xiàn)不為人知的傳統(tǒng)手藝與獨(dú)家配方;最終,“守候”篇章深情記錄那些數(shù)十年如一日?qǐng)?jiān)守古法的匠人,傳遞他們對(duì)食材與味道的執(zhí)著與傳承。 全片每集45分鐘,不僅呈現(xiàn)食材從生長(zhǎng)、收獲到烹制的完整歷程,更透過(guò)美食折射出廣東深厚的地域文化、人文精神與生活哲學(xué)。畫(huà)面精致,敘事生動(dòng),讓觀眾在領(lǐng)略嶺南風(fēng)物之美的同時(shí),深切感受到收獲耕耘的勞作之美與精益求精的匠心之美。這是一次味覺(jué)與視覺(jué)的雙重盛宴,更是對(duì)廣東飲食文化一次深刻而動(dòng)人的詮釋。
第13集
已完結(jié)
HD
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