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這是一部中國(guó)大陸紀(jì)錄片《奶奶最懂得》由Ryan Pyle,朱樂(lè)賢,大米執(zhí)導(dǎo),大米 Jamie Bilbow主演的紀(jì)錄,記錄講述了:《奶奶最懂得》是一部由騰訊視頻出品，企鵝影視與RYAN PYLE PRODUCTIONS聯(lián)合制作的深度美食紀(jì)錄片，于2019年在中國(guó)大陸首播，并在騰訊視頻全網(wǎng)獨(dú)家呈現(xiàn)。影片由英國(guó)主持人大米（Jamie Bilbow）領(lǐng)銜，與導(dǎo)演Ryan Pyle、朱樂(lè)賢及大米本人共同打造，以獨(dú)特的外來(lái)者視角，開(kāi)啟一場(chǎng)貫穿中華美食文化的溫情之旅。 紀(jì)錄片的核心在于“尋根”。主持人大米跋涉數(shù)千公里，深入中國(guó)8個(gè)各具特色的城市與鄉(xiāng)村，不是為了品嘗知名餐廳的奢華菜肴，而是叩開(kāi)一扇扇平凡的家門(mén)，拜訪16位飽經(jīng)風(fēng)霜的奶奶。這些奶奶們是家族味道的守護(hù)者，她們的手中掌握著可能即將失傳的古老菜譜與烹飪智慧。每一道菜背后，都連綴著一段家族歷史、一份地域記憶和一種質(zhì)樸的生活哲學(xué)。 影片不僅記錄美食的制作過(guò)程，更聚焦于食物所承載的情感紐帶。觀眾將看到大米如何與奶奶們交流、學(xué)習(xí)，從揉面、調(diào)餡到掌控火候，在灶臺(tái)煙火間聆聽(tīng)她們的人生故事。這些瞬間充滿了歡笑、淚水與沉默的感動(dòng)，捕捉了最真實(shí)的人際互動(dòng)與代際溫情。通過(guò)探尋這些隱藏在角落里的家鄉(xiāng)味道，《奶奶最懂得》生動(dòng)展現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的深厚底蘊(yùn)與家庭情感的永恒價(jià)值，是一部真正“走心”的紀(jì)實(shí)佳作，讓人在垂涎美食的同時(shí)，更感受到文化的溫度與人情的可貴。